“Bartender chỉ có một con đường tiến xa trong nghề đó là đam mê và khổ luyện. Bởi lẽ không có đam mê các bartender sẽ dễ dàng bỏ cuộc khi con đường thành công còn rất dài. Một bartender biết khổ luyện mới theo đuổi được nghề và tạo ra được những sản phẩm mới, “bí quyết” để xây dựng thương hiệu cho cho riêng mình”. (Edward Wong)

Đọc thêm

Để học barista hiệu quả hơn, bạn cần có những phương pháp học tập phù hợp và đúng cách để nhanh chóng tiếp thu được cho mình những kiến thức cần thiết trong quá trình học.

Đọc thêm

Nếu như cách đây nhiều năm, nghề pha chế vẫn còn là một khái niệm khá xa lạ và là một trong những ngành nghề thuộc vào loại “hiếm” thì những năm gần đây, nghề nghiệp này đã bắt đầu được giới trẻ chú ý nhiều hơn và trở thành một trong những nghề nghiệp hot đang được nhiều bạn trẻ lựa chọn.

Đọc thêm

Khi mà các món đá xay (ice blended), espresso, latte, cappucino… dần trở thành những thức uống yêu thích của giới trẻ thì nghề pha chế cà phê càng ngày càng trở nên hấp dẫn.

Đọc thêm

Barista, những người nghệ nhân sau quầy pha chế. Học barista, học để trở thành bậc thầy pha chế? Xin lỗi, bạn đã quá mơ mộng. Hãy đọc những điều sau để kiểm chứng về tính đúng sai của nhận định này.

Đọc thêm

Bartender là 1 trong những nghề hot trong thời gian gần đây. Chính vì cơ hội việc làm cao, thu nhập tốt và thời gian làm việc buổi tối mà bartender bị mọi người dành cho những cái nhìn thiếu thiện cảm. Mọi người vẫn nói Bartender là một nghề dễ sa ngã, đầy cám dỗ về vật chất,làm con người ta dễ thay đổi.

Đọc thêm

Khi bạn bước chân vào quầy thì bạn đã là trung tâm của một quán bar nhỏ hoặc cả nhà hàng lớn !

Đọc thêm

Chọn cho mình con đường học Bartender thay vì An ninh như ba mẹ mong đợi, chàng trai Phạm Đình Song giờ đây đã trở thành niềm tự hào của gia đình.

Đọc thêm

Bartender (nghề pha chế cocktail) được coi là một nghề mới bởi bắt đầu du nhập và nở rộ tại Việt Nam vào khoảng 10 năm trở lại đây. Bartender giỏi phải là người thuộc lòng các công thức pha chế chuẩn nhiều loại cocktail, “biểu diễn” quá trình pha thành một cuộc chơi tung hứng đầy nghệ thuật và bắt mắt với những chiếc ly, chai và cốc.… Ngoài ra, bartender còn phải nhớ sở thích của những khách hàng quen hoặc khách VIP chuyên dùng một loại đồ uống và biết cách tạo bầu không khí vui nhộn.

Đọc thêm

Các loại đồ uống đặc biệt hầu hết là sự hòa trộn tinh tế của rượu với các loại nước khác nhau. Vì thế, Bartender - người pha chế đồ uống - là một nghề nghiệp vô cùng thú vị, đòi hỏi sự khéo léo, sáng tạo với rất nhiều cơ hội trong tương lai.

Đọc thêm

Nếu như cách đây nhiều năm, nghề bartender (nhân viên pha chế rượu) vẫn còn là một khái niệm khá xa lạ và là một trong những nghành nghề thuộc vào loại "hiếm" thì những năm gần đây, nghề nghiệp này đã bắt đầu được giới trẻ chú ý nhiều hơn và trở thành một trong những nghề nghiệp "hot" đang được nhiều bạn trẻ lựa chọn, khi mà “con đường vào đại học không phải là tất cả”.

Đọc thêm

Ở Việt Nam, nghề pha chế (bartender) dù mới xuất hiện nhưng đã tạo ra một sức hút rất lớn với giới trẻ. Trong đó nổi lên những tên tuổi sáng giá như: Lê Thanh Tùng - Bartender xuất sắc nhất Việt Nam hay Đinh Quang Nam top 10 Bartender quốc tế,...

Đọc thêm

Hiện nay, một người pha chế cocktail hay còn gọi là Bartender ngoài kỹ năng pha chế thuần thục và sáng tạo trong tay nghề, thì kỹ năng và nghệ thuật thu hút khách hàng cũng là một điều vô cùng quan trọng.

Đọc thêm

Bartender là tên gọi những người phục vụ khách hàng với các món thức uống có cồn như rượu và các loại coktail, mocktail ở phía sau quầy pha chế.

Đọc thêm

Bartender là danh từ để chỉ những người pha chế (chủ yếu là cocktail) ở quầy bar. Một bartender điển hình thường làm việc với rượu, hoa quả, chai, bình lắc rượu và ly.

Đọc thêm